葡萄酒瓶上的年份是什么意思?

葡萄酒瓶上的年份是指葡萄采摘收獲的年份。葡萄經(jīng)過(guò)加工、釀造、發(fā)酵等讓葡萄酒逐步成熟的過(guò)程（時(shí)間因葡萄品種、釀造手法等會(huì)有比較大的差異）再裝瓶包裝在市場(chǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。 所以，當(dāng)你看到法國(guó)卡斯特品酒大師S93系列正標(biāo)下方標(biāo)注的2016年的時(shí)候，千萬(wàn)別以為是生產(chǎn)日期，它是采摘的年份，放心飲用吧。

紅酒的保質(zhì)期是多久?

怎么看藍(lán)帶馬爹利年份?

藍(lán)帶馬爹利看年份的方法：馬爹利酒的瓶頸上一般都有商標(biāo)，商標(biāo)內(nèi)有各種防偽標(biāo)志，不同酒的防偽標(biāo)志也不相同，應(yīng)注意觀察識(shí)別。如無(wú)防偽標(biāo)志或標(biāo)志不對(duì)，則可認(rèn)定其是假酒。看商標(biāo)密碼；不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進(jìn)口時(shí)間。

藍(lán)帶使用平均年份衡量，正常在35-40年之間。舉起酒杯逆光觀察葡萄酒。你要注意顏色和清澈度。只是感知一下。是醇厚還是清淡，是水性還是漿性，現(xiàn)在把杯子傾斜，這樣做是為了查看一下酒在接近杯口時(shí)的顏色濃度，就此你會(huì)得知酒的年份。